D-vīnskābe CAS 147-71-7 pastāv trīs stereoizomēros: vīnskābe, levovīnskābe un mezovīnskābe. Optiski aktīvās fāzes maisījumā, kurā ir vienāds daudzums pa labi un pa kreisi pagriežamo ķermeņu, dzēš viena otru, ko sauc par racēmisko vīnskābi. Mezo dabā nepastāv, un to var sintezēt ķīmiski. Visu veidu vīnskābe ir bezkrāsaini kristāli, kas viegli šķīst ūdenī.
Believe Chemical ir vadošais Ķīnas uzņēmumsD-vīnskābe CAS 147-71-7ražotājs, piegādātājs un eksportētājs. Ievērojot tiekšanos pēc perfektas produktu kvalitātes, lai mūsuD-vīnskābeCAS147-71-7ir apmierināti ar daudziem klientiem. Shandong Believe
Mēs labi apzināmies ķīmisko produktu priekšrocības šajā jomā. Mūsu produkti tiek eksportēti uz Eiropu, ASV, Japānu, Dienvidkoreju, Dienvidaustrumu Āziju un citām valstīm un reģioniem. Izmantojot zinātni un tehnoloģiju kā ceļvedi, godīgumu kā pamatu, kvalitāti kā dzīvi un paļaujoties uz uzņēmuma inovācijas un attīstības koncepciju, mēs patiesi ceram izveidot apmaiņu un plašu sadarbību ar vietējiem un ārvalstu klientiem, lai radītu labklājību!
|
produkta nosaukums |
D-vīnskābe |
||
|
Formula |
C4H6O6 |
Molekulārais svars |
150.09 |
|
CAS NR. |
147-71-7 |
Daudzums |
500 kg |
|
Preces |
Specifikācija |
Rezultāti |
|
Izskats |
kristālisks pulveris |
Atbilst |
|
Pārbaude |
¥99,0% |
99,47% |
|
SECINĀJUMS |
Rezultāts atbilst standartam |
|
Kušanas temperatūra 172-174°C (lit.)
Īpatnējā rotācija -12,1º (c=20,H2O)
Vārīšanās temperatūra 191,59°C (aptuvena)
Blīvums 1,8g/cm3
Laušanas koeficients -12,5° (C=5, H2O)
Uzliesmošanas temperatūra 210°C
Uzglabāšanas apstākļi Uzglabāt temperatūrā līdz 30°C.
Šķīdība ūdenī: šķīstošs 100mg/ml, dzidrs, bezkrāsains
MorfoloģijaKristāls vaiKristālsPulveris
skābuma koeficients (pKa) 3,0, 4,4 (pie 25â)
Krāsa Balta
Optiskā aktivitāte [α]20/D13,5±0,5°, c=10%H2O
Šķīdība ūdenī 1394g/L (20ºC)
Jutīgs Gaismas jutīgs
Plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, piemēram, alus putošanā, pārtikas skābuma aģentā, aromatizētājā, izmanto atspirdzinošos dzērienos, konfektēs, augļu sulās, mērcēs, aukstos ēdienos, cepamajā pulverī utt.
Vīnskābi plaši izmanto kā skābinātāju dzērienos un citos pārtikas produktos, līdzīgi kā citronskābi. Lietojot kopā ar tanīniem, vīnskābe darbojas kā kodinātājs skābajām krāsvielām, kā arī tiek izmantota dažās attīstīšanas un fiksēšanas darbībās fotogrāfijā, un tās dzelzs sāļi ir fotosensibilizējoši, padarot tos noderīgus rasējumos. Vīnskābe var veidot kompleksu ar dažādiem metāla joniem, un to var izmantot kā tīrīšanas un pulēšanas līdzekli metāla virsmām. Kālija nātrija tartrātu (Luo Chemicalbook Shell sāls) var izmantot, lai sagatavotu Fēlinga reaģentu, un to var izmantot arī medicīnā kā caurejas līdzekli un diurētisku līdzekli, kā arī izmantot kā Cincophen starpproduktu. Tā kristāliem ir pjezoelektriskas īpašības, un tos var izmantot elektronikas rūpniecībā. Galvenokārt izmanto dzērienos, konfektēs, maizē, želatīnā kā skābo līdzekli, bioķīmisko reaģentu, racemāta sadalīšanas līdzekli, farmaceitisko šķelšanas līdzekli. Izmanto arī fotogrāfijā, konservēšanā, drukāšanā un krāsošanā, keramikā un citu izšķīdinātāju un sāļu gatavošanā
